Cладости
Вы не могли попасть в этот раздел случайно! Нам-то вы можете признаться. Вы обожаете сладкое! И стыдиться тут нечего. Уверены, что вы тот еще ценитель и предпочитаете качество количеству. В таком случае сладкая витрина интернет-магазина Chay.by придется вам по вкусу. Шоколад, печенье, конфеты, сахар – все, что делает каждый день добрее, с доставкой в офис и на дом.
Погодите хватать корзинку! Сладости от вас никуда не денутся. Обещаем! Конечно, если вы знакомы с невероятной историей шоколада и конфет, то читать дальше совсем необязательно. Знатоков отпускаем за покупками.
А вы – слушайте.
Первые конфеты появились 3 тыс. лет назад в Древнем Египте. Совершенно случайно. Египтяне решили проверить, что получится, если смешать мед, орехи и инжир. Оказалось – первые в мире карамельки-тянучки! Кстати, они были исключительно полезны, поскольку вместо сахара в них добавляли натуральные подсластители.
Древние римляне добавляли в мед маковые зерна и орехи и посыпали готовую нугу кунжутными семечками. А в Древней Руси для конфет использовали мед, кленовый сироп и патоку.
Восточные кондитеры готовили конфеты из миндаля и плодов фигового дерева. Но, видимо, им было не слишком сладко, поскольку вскоре арабы первыми начали варить сахар.
Шоколадные сладости долгое время были недоступны простому народу. Хотя поначалу не очень-то и хотелось! Так индейцы майя смешивали обжаренные какао-бобы с водой и сдабривали питье перцем чили. Жгучий напиток пили охлажденным и почитали за пищу богов. А неизрасходованные какао-бобы можно было обменять, к примеру, на раба по курсу 100 бобов к 1.
В Европу шоколадное сырье попало в XVI веке. Привез его Эрнандо Кортес, соратник Христофора Колумба. Испанцы немного «окультурили» напиток коренных южноамериканцев, добавив в него сахар, корицу и мускатный орех. И спустя столетие шоколад стал желанным лакомством на столах европейских монархов.
В XIX веке шоколад принял привычную для нас форму плитки. Первым ее выпустил швейцарец (!) Франсуа Луи Кайе. Лакомство разнообразили цукаты, ваниль, орехи, изюм, пряности, вино и даже пиво. Чуть позже соотечественник Кайе придумал молочный шоколад. А первый патент на его изготовление получила компания Nestle.
Забавный случай произошел в Брюсселе. Местный аптекарь Джон Нойхауз собирался приготовить очередную порцию средства против кашля в один из дней 1857 года. Но вместо пилюлей получил шоколадные конфеты. В 1912-м его сын запустил их в продажу, а жена Нойхауза придумала заворачивать их в золотистую фольгу.
Как видим, Швейцария и Бельгия – лидеры шоколадной индустрии по праву. Не верите? Купите сладости в Минске с доставкой от лучших производителей прямо сейчас!
Чай
